Il Parmigiano Reggiano costa poco
Anche i nostri clienti più affezionati ogni tanto ci chiedono: perché il Parmigiano Reggiano costa così tanto?Quello che non sanno, e che oggi cercheremo di spiegare, è che se paragonato...
News
Parmigiano Reggiano: DOP da 400 anni
È risaputo che il Parmigiano Reggiano è un prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta), una certificazione che garantisce la lavorazione di un prodotto alimentare in un luogo ben preciso.Il nostro...
Con cosa è fatto il Parmigiano Reggiano?
Latte, sale, caglio e nient’altro.Sembra incredibile, ma per fare il Parmigiano Reggiano servono solo questi 3 ingredienti.Il Disciplinare di produzione non ammette nient’altro, per questo affermiamo con orgoglio che il...
Qual è la zona di produzione del Parmigiano Reggiano?
Dopo aver scoperto tutto sulla storia del Parmigiano Reggiano, è arrivato il momento di scoprire qualcosa di più sulla sua zona di produzione e sul perché si produca unicamente in...
Ti sei mai chiesto come il Parmigiano Reggiano riesca a mantenere la sua eccellente qualità anche durante i mesi estivi?
L'estate sta arrivando, e noi ci facciamo trovare preparati alle alte temperature! Da oggi, nello shop online di Caseificio San Simone, torna disponibile il Parmigiano Reggiano con spedizione refrigerata con...
Quali sostanze nutritive contiene il Parmigiano Reggiano?
Il Parmigiano Reggiano è un alimento gustoso, ma soprattutto nutriente.Oggi scopriremo insieme quali sono le sostanze che lo compongono e che lo rendono, nelle giuste dosi, adatto a moltissimi stili...
