Prodotto: Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi | SKU: pr36
Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi
€24.901 Kg
Il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi è perfetto per chi ama degustare i formaggi, in quanto a questa età ha raggiunto la sua struttura migliore, sviluppando tutte quelle caratteristiche che lo rendono unico. Questa stagionatura ha un gusto saporito e intenso, e il profumo di latte fresco lascia spazio a sentori di fieno, prato e yogurt. La sua consistenza spiccatamente friabile lo rende perfetto per essere grattugiato e diventare gustoso ripieno di pasta fresca, erbazzone, lasagne e altri piatti tipici reggiani.
Caratteristiche Organolettiche
- Sapore intenso e lievemente dolce, con sentori di yogurt
- All’olfatto spiccano aromi erbacei (fieno e prato)
- Consistenza friabile, asciutta e granulosa
Provalo abbinato a un miele aromatico, accompagnato da un vino rosso strutturato, come un Barbera d’Asti, un Rosso di Montepulciano o un Morellino.
Certificazione
del consorzio
Una lunga
tradizione
Spedizione
gratuita
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veloce in 24 ore
Il Parmigiano Reggiano 36 mesi è perfetto per chi ama assaporare con calma tutte le sfumature di questo prezioso formaggio. Grazie alla lunga stagionatura ha sviluppato tutte le sue migliori proprietà, dalla friabilità al gusto. Il nostro Parmigiano Reggiano 36 mesi è realizzato proprio come vuole la tradizione e con solo latte di qualità e selezionato. Solo così riusciamo ad ottenere un formaggio ricco di proteine ad alto valore biologico, sali minerali e vitamine e naturalmente lattosio. Per questo è perfetto per chiunque: bambini, sportivi, anziani, intolleranti, donne in gravidanza e in allattamento.
Valori Nutrizionali valori medi per 100g di prodotto:
- Valore energetico: 1671 Kj/402 Kcal
- Grassi 30 g
- di cui Acidi grassi saturi 20 g
- Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g)
- Proteine 32 g
- Sale 1,6 g
- Calcio (mg) 1155 144%**
- Fosforo (mg) 691 98% **
- VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) 100gr
- Ingredienti (allergeni/sostanze che possono provocare intolleranze): latte, vaccino, sale, caglio
- Modalità d’uso: prodotto già pronto all’consumo
- Modalità di conservazione: Non forare la confezione. Aprirla almeno due ore prima dell’utilizzo. Conservare in frigorifero: +4°C / +8°C
- Quantità netta dell’alimento: vendita a peso
