Come preparare lo sformato di Parmigiano Reggiano
Oggi vi presentiamo una ricetta gustosa, avvolgente, confortante, insomma qualcosa di speciale per le fredde giornate invernali. Protagonista, come sempre su questo blog, il Parmigiano Reggiano, il re dei formaggi, che noi di San Simone produciamo in tantissime stagionature differenti, dai 12 ai 100 mesi! Ricetta sformato di parmigiano Ingredienti per 4 persone: 90 g…