Gelato al Parmigiano: come si prepara e come si serve
Sono davvero tante e differenti fra loro le ricette che vedono protagonista il Re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano. Oggi vi parliamo di una preparazione insolita, che tuttavia è ormai entrata a far parte della consuetudine in molti ristoranti di livello, una ricetta che potete anche replicare a casa, così da stupire e deliziare i vostri ospiti. Parliamo del gelato al Parmigiano Reggiano!