Qual è la migliore stagionatura del Parmigiano Reggiano?
Vi siete mai chiesti quale sia la migliore stagionatura del Parmigiano Reggiano? La risposta è “dipende”! Non esiste una stagionatura migliore a prescindere dall’utilizzo, tutto dipende da come vogliamo utilizzare il Parmigiano Reggiano. Ma partiamo dal principio. Quali sono le stagionature del Parmigiano Reggiano? Il Parmigiano Reggiano è fra i formaggi italiani più noti e…